Historia

    En el año 2000, ante la inexistencia del producto típico regional en un esquema de comercialización adecuada se decide iniciar un negocio, siendo éste específicamente el de la elaboración de “Carne Machaca y Carne Seca” iniciado por el L.A. Julio César Avilés Campa y el C.P. Juan Miguel Avilés Campa, debido a que por mucho tiempo la familia había trabajado el manejo de la carne bovina, mediante su venta en pie o sacrificado (en canal); la elaboración de ésta quedaba a su cargo, a pesar de empezar a elaborarlo con procesos muy rudimentarios, cuidaron su visión de hacer las cosas con la mayor calidad hasta llegar hasta lo que hoy conocemos como JM AVILES ®.

Misión

• Clientes
  • Satisfacer y superar las expectativas del cliente a través de un producto cárnico típico regional con la más alta calidad en insumos y elaboración.
  • Proveer de un excelente servicio con respuestas responsables y comprometidas.
  • Otorgar la seguridad de estar recibiendo el mejor producto del mercado, respaldado por certificados oficiales.
• Empresa
  • Ofrecer beneficios de rentabilidad, proyección y desarrollo a inversionistas.
• Sociedad
  • Atender y contribuir al desarrollo de quienes forman parte de nuestra organización.
  • Trabajar bajo los cuidados necesarios para no alterar el entorno que nos rodea.

Visión

• Clientes
  • Ser la elección gastronómica de las cocinas interesadas en degustar un platillo de comida típica Sonorense.
  • Ser reconocido como proveedor de un producto de calidad y una empresa de servicio en el norte y noroeste del país.
  • Consolidar una empresa en expansión y crecimiento de imagen pública reconocida y de prestigio.
• Empresa
  • Operando con una infraestructura moderna y adecuada que permita hacer frente a los nuevos retos y oportunidades.
  • Constituida como una empresa cuya situación financiera y de mercado son sanas.
• Sociedad
  • Proporcionar en su mayor medida, el desarrollo y bienestar de las familias Mexicanas integras en su formación.

Valores

• HONESTIDAD . Capacidad de una persona de manejarse conforme a sus principios e ideas y no desviarse de ellas, mismas que mantengan un acuerdo con la moral y las buenas costumbres.
• RESPONSABILIDAD . Capacidad de responder y enfrentarse a los compromisos adquiridos.
• LEALTAD . Capacidad de ser fiel y constante ante cualquier circunstancia.
• HUMILDAD . Capacidad de reconocer las cualidades y los defectos propios sin menospreciar los de los demás.
• DISCIPLINA . Capacidad de actuar ordenadamente y perseverar para alcanzar una meta.
• RESPETO . Capacidad de reconocer los derechos de los demás y los propios.

¿COMO LO HAREMOS?

    ¿Cómo lograremos nuestra misión y llegar a alcanzar el lugar donde queremos estar?

    En JM AVILES ® estamos convencidos de que es necesario trabajar bajo esquemas comprometidos y bien organizados para poder así abatir con los entornos difíciles, que muchas veces nos presentan las economías, es por ello que no dejamos los resultados a lo que el entorno nos brinde, en JM AVILES ® buscamos resultados que favorezcan la situación competitiva, de desarrollo y bienestar general de quienes formamos parte de esta compañía, a través del esfuerzo, compromiso y disciplina en todos nuestros procesos.

            Nuestra filosofía de trabajo esta dividida en los siguientes subsistemas que permiten el compromiso reciproco de todo elemento que interviene en el ciclo de nuestra empresa.           

   Sistema Guía y Orientación.

    Es importante dar a conocer a nuestros colaboradores lo fundamental de alcanzar nuestras metas, de que conozcan y se identifiquen con nuestra misión y visión, todo esto respaldado con el compromiso de poner en práctica cada uno de nuestros valores, JM AVILES ® les da la debida importancia para hacer de todos nosotros mejores personas.

   Sistema de colaboración mutua y rol desempeñado.

    Se refiere al compromiso y disciplina que tenemos cada uno dentro de la empresa y la importancia que representa nuestro trabajo en la misma, identificando la relevancia de nuestra actividad y el resultado favorable que arroja la correcta ejecución de nuestro trabajo. Esto a su vez hace énfasis en la importancia de la información que emana de nuestras actividades y de lo relevante que es compartirla haciendo vínculos con nuestros colaboradores como lo son clientes, producción, personal administrativo, etc.

   Sistema de capacitación.

   Además de apegarse a lo dictado por las autoridades a través de la continua capacitación en los diferentes procesos y actividades, garantizamos un mejor desempeño y mejora en la ejecución de las obligaciones, obteniendo a su vez como resultado mejor calidad en procesos, productos y servicios para nuestros diferentes clientes, otorgando seguridad y capacidad al personal ante cualquier situación que requiera una toma de decisiones.

   Sistema de reconocimientos

    Porque nuestro esfuerzo requiere ser recompensado en JM AVILES ® estamos muy atentos en buscar puntos motivadores que permitan satisfacer las demandas de nuestros colaboradores, incentivando en todo momento el esfuerzo, dedicación, compromiso, responsabilidad y disciplina que dediquen a nuestra empresa y la conviertan en un lugar de desarrollo y mejora continua; Esto a través del esquema de motivación al desempeño fijado por la empresa que asegura una justa recompensa para quien la merezca.

   Objetivo

    Satisfacer el gusto por el platillo típico regional de Sonora con un producto de calidad .

    Compromiso

    Con nuestros clientes al garantizar la calidad de nuestros productos.

   Departamentos

• ADMINISTRATIVO.

  La ejecución de las actividades propias del negocio se encuentra delimitada para la correcta aplicación de métodos y procedimientos que aseguren el mejor y mayor control tanto operativo como administrativo, estos son llevados acabo a través del seguimiento de los manuales preestablecidos para cada área, que permiten conocer con anticipación las funciones a desempeñar, la manera de hacerlo y recursos que se habrán de utilizar.

  Está constituida con el personal mas apropiado y capacitado, que provean los mejores resultados y flujo de operatividad .

  

  Departamento de Contabilidad/ Compras.

  Realiza las funciones de registro, análisis y control de toda operación llevada acabo por la organización, así, como la toma de decisiones mas apropiada ante los retos propios del negocio, todo esto mediante las técnicas y herramientas que dicten y se apeguen a los principios contables y reglamentaciones gubernamentales actuales.

  Otra de las actividades propias del departamento son las de análisis y ejecución de la compra de insumos necesarios para el buen funcionamiento de la misma, que de igual forma es llevado acabo mediante el orden establecido en el proceso de compra.

  Personal comprometido con las direcciones de nuestra empresa en bienestar de la población interna y externa.

• PRODUCCIÓN.

  Tiene como objetivo la transformación de materia prima en producto terminado a través del proceso preestablecido en los manuales de producción, dando solución a los requerimientos de ventas trabajando en coordinación con la dirección y colaboradores involucrados.

  En el se trabaja con visión de hacer las cosas con calidad y así elaborar un producto de primera, con los cuidados sanitarios necesarios para el proceso de alimentos que permitan garantizar la satisfacción del cliente y el éxito de la organización.

  Personal responsable y comprometido con la elaboración de hacer del producto un producto extraordinario en el gusto de nuestros clientes .

• SERVICIO AL CLIENTE.

  Encargados de desarrollar las actividades necesarias para la movilización del producto hacia el cliente intermediario o consumidor.

  Dentro de estas se encuentran las de atención, reparto, supervisión, detección de oportunidades y desarrollo de producto, para así ejercer un completo compromiso con la organización y sus objetivos.

  Personal atento a las inquietudes de nuestros consumidores y facilitadores de la información requerida hacia nuestra razón de ser; usted, nuestro cliente.
  
  
• A SUS ÓRDENES